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便利店的“大致生意经”

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发表于 2018-8-6 15:09:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
大钱赚不来,小钱不愿赚 。如果您现在还抱着这样的想法,就可能在眨眼间错过一连串的发财机会。家住沈阳市皇姑区天山路的小李就是个不肯放过任何一次赚小钱机会的便利店店主,一瓶牛奶赚5分钱的生意,她不但愿意接单,还会热情地免费送货上门,就这么日积月累,今年31岁的下岗职工小李每个月的收入都在万元左右。
店铺位置挑选很严格
做生意讲究的是抢占先机,可小李入门做生意时,仅自己加盟的便利店就在沈阳开到了百家以上。回忆起2003年创业的情景,小李笑着告诉记者说: 开这间店真是被 逼 出来的。
1998年,小李刚刚结婚,先是自己下岗,紧接着丈夫也下岗了。一转眼两年过去了,小李当了妈妈,孩子的出世突然让小李感到日子过得紧张起来,为了减轻丈夫和老人的负担,小李便找了家离家较近的24小时便利店,当起了店长,做了没多久,小李渐渐发现,便利店利薄多销很有市场,于是自己跟丈夫一起投资加盟了便利店。
看人家赚钱跟自己赚钱毕竟是两码事,小李急匆匆地交了一年3000元加盟费,才发现找个开店的好地点不是件容易事。 我当时有这么几个标准:首先便利店离大超市有至少500米以上的距离,其次便利店附近要居民相对集中,或有学校、大单位等固定消费人群,而且购买力相对要强。 小李说虽然找店的条件两句话便可说完,但实际操作起来不容易,一连跑遍了市内五区,才最终选定了离西塔地区较近的一间营业面积85平方米、紧邻三四个高档住宅小区的店面。
送货上门扭转冷清局面
小李加盟的便利店仅用十多天便开张了。没想到开张后,生意十分冷清,前三个月只见钱出,不见钱进,更甭提什么人气和赚钱了。
经营中,小李逐渐发现,便利店在降价空间上也不占优势,便利店的商品已经到了卖一件赚几角钱的利,如果再降价显然要亏本。于是小李开始在服务上做文章,就像大商场卖家用电器免费送货一样,她想到便利店也可以送货上门。她先印了一大堆名片和宣传单请理货员到附近的小区送,紧接着又购买了微波炉等,为顾客免费热汉堡和牛奶。
便利店真便利了,生意也自然找上门来了,自从小李开始送货上门,小店里的电话就像热线一样火爆,特别是每晚6时至10时之间,三个理货员送货都送不过来,情急之下,自己爱人也要充当临时送货员。一支雪糕、一瓶酱油、一袋味素,只要顾客一个电话,小李的便利店就会在最短的时间内满足顾客的需求,享受着不出门购物的舒适,越来越多的顾客开始离不开小李的店了,小李的生意也火得不得了,现在平均月收入可达万元左右。
不怕说货假就怕上假货
小李告诉记者,大家到便利店买东西图的就是省事、放心,虽然有时候进真货比进假货贵些,利小些,但明眼的顾客还是越来越多的。

所以,她的宗旨是不怕别人说货假,就怕自己上假货。此外她还提醒准备跟她一样开便利店的朋友,不管店有多大,货品一样要全,像鸡蛋这类易损耗,但很常用的东西一定要备,哪怕不赚钱,也不能让顾客为一件东西多跑一家店,这样小店才能攒下回头客人。
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